Какие дефекты в пиве допустимы, а за какие пивовара надо просто пороть? Поможет ли пивоварням объединение ЕГАИС и «Честного знака»? Порошковое пиво – уже не миф. Какие задачи решает этот продукт? «Вятич Рижское» всё ещё единственное правильное Рижское в России? У советских рецептов есть шансы в современных условиях? Крафтовая революция в России захлебнулась?
Герой 114-го выпуска – Александр Иджон, блогер и контрактный пивовар, владелец ID Jons.
Спонсор подкаста – компания «ЗИП Сервис», дистрибьютор качественного сырья для пивоварения. Подобрать и заказать солод, хмель и дрожжи вы всегда можете на сайте zip24.ru. «ЗИП Сервис» также предлагает пивоваренное оборудование проверенного годами европейского бренда ZIP Tech под ключ.
Реклама. 18+
Заказчик – ООО «ЗИП Сервис»
ОГРН 1095003004293
erid: 2VtzqwMU46N
Навигация:
тизер
про дефекты
про Иджона Лемона
про защиту интеллектуальной собственности
про безалкогольное пиво
про оценку пива
про водоподготовку
про поводы для удивления
про фальшивых монахов и бельгийское пиво
про Guinness
про непонятное импортное пиво
про северокорейское пиво
про панков из BrewDog
про ЕГАИС и «Честный знак»
про планы на лето
вскрываемся
про порошковое пиво и «Хамовники» в стекле
про «Вятич Рижское»
про «Бёрнинг» и дегустации шмурдяка
про крафтовую революцию
про закуску
про наследников
Аудиоподкаст выходит на всех популярных подкаст-площадках, выбрать и подписаться тут: https://dvapiva.mave.digital/
Композитор – Ильдар Фаттахов, диктор – Михаил Сушков, саунд-дизайнер – Сергей Костюченко, автор и продюсер – Олег Короткий.
По всем вопросам: bredkollegia@ya.ru
